Description
Prosty przepis na pikantną i aromatyczną zupę tajską, która zachwyci Twoje kubki smakowe.
Ingredients
Scale
- 400 ml mleka kokosowego
- 500 ml bulionu drobiowego
- 200 g fileta z kurczaka
- 100 g pieczarek
- 1 papryczka chili
- 2 łyżki pasty curry
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka soku z limonki
- świeża kolendra do dekoracji
Instructions
- Podgrzej bulion drobiowy w garnku.
- Dodaj mleko kokosowe i pastę curry, mieszaj do połączenia składników.
- Wrzuć pokrojonego kurczaka i pieczarki, gotuj przez 10 minut.
- Dopraw sosem rybnym i sokiem z limonki.
- Podawaj z świeżą kolendrą i plasterkami chili.
Notes
- Możesz dodać makaron ryżowy do zupy.
- Dla mniej pikantnej wersji zmniejsz ilość chili.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Zupa
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Tajska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 18 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: zupa tajska, curry, kokos, pikantna