Description
Prosta i aromatyczna zupa pomidorowa z makaronem, idealna na obiad.
Ingredients
Scale
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 500 g świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 litr bulionu warzywnego
- 100 g makaronu (np. świderki)
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia do dekoracji
Instructions
- Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż do miękkości.
- Dodaj pomidory i cukier, gotuj przez 5 minut.
- Wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj makaron i gotuj do miękkości.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z listkami bazylii.
Notes
- Możesz dodać śmietanę przed podaniem.
- Dobrze smakuje z dodatkiem parmezanu.
- Zupę możesz zmiksować na krem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Zupa
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: zupa pomidorowa, makaron, obiad, szybkie danie