Description
Zapiekanka z kurczakiem i farszem to sycące danie, które łączy w sobie smak, aromat i prostotę przygotowania. Idealna na rodzinny obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka (pokrojonej w kostkę)
- 250 g mieszanki farszu
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 puszka zupy krem z grzybów (około 400 g)
- 200 g sera (startego, np. cheddar)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj składniki, pokrój pierś z kurczaka i warzywa.
- W dużej misce połącz mieszankę farszu z bulionem drobiowym oraz zupą krem z grzybów.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka z przyprawami przez 5-7 minut.
- Dodaj usmażonego kurczaka do farszu i wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut, następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut.
Notes
- Możesz dodać różne warzywa, takie jak groszek, marchewka, papryka, cukinia czy brokuły.
- Zapiekankę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera i przyprawami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: zapiekanka, kurczak, farsz, obiad, przepis