Description
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g ugotowanego kurczaka
- 300 g różyczek brokułów
- 300 g ugotowanego ryżu
- 400 ml zupy krem z grzybów
- 200 g startego sera
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że masz ugotowanego kurczaka, ryż i brokuły.
- Jeśli używasz surowego kurczaka, umyj go, pokrój na kawałki, przypraw i smaż na oliwie przez 5-7 minut.
- Ugotuj brokuły na parze lub w osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będą lekko miękkie.
- W dużej misce połącz kurczaka, brokuły, ryż, zupę krem z grzybów, czosnek, cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka, papryka czy cebula.
- Zapiekanka dobrze smakuje na drugi dzień.
- Można użyć mrożonych brokułów, które są wygodne i oszczędzają czas.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: zapiekanka, kurczak, brokuły, zdrowe danie, obiad