Description
Sałatka makaronowa wysokobiałkowa to proste i pożywne danie, idealne na lunch lub kolację. Łączy makaron z bogatymi w białko składnikami, takimi jak kurczak, jajka i ser.
Ingredients
Scale
- 200 g makaronu pełnoziarnistego
- 1 pierś z kurczaka (ok. 150 g)
- 2 jajka
- 50 g sera feta
- 1/2 ogórka
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
- Ugotuj pierś z kurczaka na patelni z odrobiną oliwy, aż będzie gotowa. Pokrój w kostkę.
- Ugotuj jajka na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
- Pokrój ser feta, ogórek i pomidorki koktajlowe.
- Wymieszaj makaron z kurczakiem, jajkami, serem i warzywami.
- Dodaj oliwę, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj.
Notes
- Możesz dodać więcej warzyw, np. paprykę lub cebulę.
- Do sałatki możesz dodać awokado dla dodatkowej porcji zdrowych tłuszczów.
- Sałatka smakuje najlepiej schłodzona w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Sałatka
- Method: Gotowanie, Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: sałatka makaronowa, wysokobiałkowa, przepis, kurczak, zdrowa