Description
Pyszny i prosty w przygotowaniu truskawkowy shortcake, idealny na letni deser.
Ingredients
Scale
- 300 g truskawek
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 100 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Zmieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- Dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć aż powstanie kruszonka.
- Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
- Rozpłaszcz ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20 minut, aż ciasto będzie złociste.
- Wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem.
- Pokrój truskawki w plastry.
- Po wystudzeniu ciasta, posmaruj je śmietaną i ułóż truskawki.
- Podawaj schłodzone.
Notes
- Ciasto najlepiej smakuje świeżo upieczone.
- Możesz dodać odrobinę wanilii do śmietany dla lepszego smaku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: truskawkowy shortcake, deser z truskawkami, łatwy przepis na ciasto