Description
Pyszny gulasz wigilijny z grzybami to tradycyjne danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie. Idealny na świąteczny stół.
Ingredients
Scale
- 500 g mięsa wołowego
- 200 g suszonych grzybów
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka bulionu
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Namocz grzyby w ciepłej wodzie na 30 minut.
- Pokrój mięso i cebulę w kostkę.
- Rozpuść masło na patelni i podsmaż cebulę.
- Dodaj mięso i smaż do zrumienienia.
- Dodaj grzyby i duś przez 10 minut.
- Zalej bulionem i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
- Dopraw solą i pieprzem.
Notes
- Możesz dodać śmietanę dla bardziej kremowej konsystencji.
- Danie smakuje najlepiej następnego dnia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 1 godzina 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gulasz, wigilia, grzyby, tradycyjne danie