Description
Szybki kurczak z ryżem w 30 minut to pyszne i zdrowe danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 200 g ryżu długoziarnistego
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 sztuka papryki (czerwonej lub żółtej)
- 100 g groszku zielonego (mrożonego lub świeżego)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Instructions
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj, a paprykę pokrój w paski.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj kurczaka, posól i popieprz, smaż przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, następnie dodaj paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj ryż, bulion drobiowy i groszek, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut.
- Dodaj usmażonego kurczaka, posyp papryką słodką i wymieszaj, gotuj jeszcze 2-3 minuty.
- Podawaj na gorąco, udekorowane świeżymi ziołami.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa lub przyprawy.
- Świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku potrawy.
- Można przygotować w większej ilości i przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kurczak, ryż, szybki przepis, zdrowe danie