Description
Świąteczne ciasteczka cukrowe z lukrem królewskim to klasyczny smakołyk, który idealnie pasuje na Boże Narodzenie. Miękkie, słodkie i dekoracyjne.
Ingredients
Scale
- 250 g masła, miękkiego
- 200 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 400 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Lukier królewski: 200 g cukru pudru, 1 białko, 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
- Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodawaj stopniowo do masy maślanej.
- Zagnieć ciasto, zawinij w folię i schładzaj 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Rozwałkuj ciasto na grubość 5 mm, wytnij kształty.
- Piecz 8-10 minut, aż lekko zrumienione.
- Przygotuj lukier, mieszając składniki na gładką masę.
- Udekoruj ciasteczka po wystudzeniu.
Notes
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Lukier powinien być gęsty, aby nie spływał.
- Do dekoracji użyj posypek lub barwników spożywczych.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: ciasteczka, świąteczne, lukier królewski, Boże Narodzenie, deser