Description
Stek w maśle czosnkowym z serowym puree ziemniaczanym to pyszne danie, które łączy soczyste mięso z kremowym puree, idealne na wyjątkowe okazje.
Ingredients
- Stek wołowy – 500 g
- Czosnek – 4 ząbki
- Masło – 100 g
- Ziemniaki – 800 g
- Ser (np. cheddar) – 150 g
- Śmietanka – 100 ml
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: obierz ziemniaki, pokrój stek i dopraw solą oraz pieprzem.
- Rozgrzej patelnię, dodaj masło i smaż stek przez 3-4 minuty z każdej strony, dodając czosnek.
- Ugotuj ziemniaki, odcedź, dodaj śmietankę i ser, a następnie zgnieć na gładkie puree.
- Na talerzu ułóż puree i kawałki steku, polej sosem z patelni i udekoruj świeżymi ziołami.
Notes
- Wybierz świeże składniki dla lepszego smaku.
- Możesz modyfikować przyprawy według własnych upodobań.
- Stek powinien odpocząć po smażeniu, aby zachować soczystość.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie, gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 700
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 45 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: stek, masło czosnkowe, puree ziemniaczane, przepis, obiad