Description
Śródziemnomorskie placki z kurczakiem i warzywami to zdrowe i smaczne danie, idealne na każdą okazję.
Ingredients
- Płaskie chlebki (flatbreads) – 4 sztuki
- Grillowany kurczak – 400 g (pokrojony w plastry)
- Pomidorki koktajlowe – 200 g (przekrojone na pół)
- Ogórek – 1 sztuka (pokrojony w plastry)
- Czerwona cebula – 1 sztuka (pokrojona w cienkie plasterki)
- Ser feta – 150 g (pokruszony)
- Oliwki – 100 g (czarne lub zielone, pokrojone)
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Oregano – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Umyj wszystkie warzywa pod bieżącą wodą i pokrój je.
- Podgrzej płaskie chlebki na patelni lub grillu.
- Na każdym płaskim chlebku ułóż plastry grillowanego kurczaka i warzywa.
- Skrop sosem z oliwy z oliwek, soku z cytryny, oregano, soli i pieprzu.
- Podawaj na dużym talerzu, na ciepło lub na zimno.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak papryka, rukola czy cukinia.
- Alternatywy dla kurczaka to tofu, krewetki lub ryby.
- Placki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 placka
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: placki, kurczak, warzywa, zdrowe jedzenie, śródziemnomorskie