Description
Soczysty stek w sosie czosnkowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem, idealne na specjalne okazje oraz codzienne obiady.
Ingredients
- Steki wołowe: 2 sztuki (250 g każda)
- Czosnek: 4 ząbki
- Śmietana kremówka: 200 ml
- Masło: 50 g
- Świeża pietruszka: 2 łyżki posiekanej
- Sól i pieprz: do smaku
- Olej roślinny: do smażenia
Instructions
- Wybierz odpowiednie steki z rostbefu lub antrykotu.
- Przygotuj sos czosnkowy, smażąc czosnek na maśle i dodając śmietanę.
- Smaż steki na rozgrzanym oleju przez 4-5 minut z każdej strony.
- Po usmażeniu, pozwól stekom odpocząć, a następnie polej je sosem czosnkowym i posyp pietruszką.
Notes
- Podawaj z ziemniakami puree, grillowanymi warzywami lub sałatą.
- Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa.
- Wybierz odpowiednie wino, takie jak Cabernet Sauvignon lub Chardonnay.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 45 g
- Saturated Fat: 25 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 50 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: stek, sos czosnkowy, przepis, obiad, mięso