Description
Śledzie w śmietanie to klasyczna polska potrawa, idealna na święta lub jako dodatek do obiadu. Łączy w sobie słoność śledzi z delikatnością śmietany.
Ingredients
Scale
- 500 g filetów śledziowych
- 200 ml śmietany 18%
- 1 cebula
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka cukru
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Filety śledziowe pokrój na mniejsze kawałki.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka.
- W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, ocet jabłkowy i cukier.
- Dodaj śledzie i cebulę do marynaty.
- Wymieszaj delikatnie.
- Przykryj i odstaw na minimum 2 godziny w lodówce.
Notes
- Możesz dodać jabłko dla słodyczy.
- Im dłużej marynujesz, tym lepszy smak.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Przystawka
- Method: Marynowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: śledzie, śmietana, przystawka, święta