Description
Sernik na zimno z borówkami to lekki i kremowy deser idealny na letnie dni, bogaty w witaminy i przeciwutleniacze.
Ingredients
- Ser kremowy – 500 g
- Cukier – 100 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Borówki – 250 g
- Pokruszone herbatniki graham – 200 g
- Masło – 100 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
Instructions
- Rozpuść masło w małym garnku na małym ogniu.
- Pokrusz herbatniki graham na drobne kawałki.
- Połącz roztopione masło z pokruszonymi herbatnikami i uformuj spód w tortownicy.
- Wstaw tortownicę do lodówki na 30 minut.
- W dużej misce wymieszaj ser kremowy z cukrem, aż masa będzie gładka.
- Umyj i osusz borówki, a następnie dodaj je do masy serowej.
- Wylej masę serową na przygotowany spód i wygładź wierzch.
- Wstaw tortownicę do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi borówkami.
Notes
- Możesz użyć innych owoców zamiast borówek, takich jak maliny czy truskawki.
- Upewnij się, że sernik jest dobrze schłodzony przed podaniem.
- Możesz eksperymentować z dekoracjami, aby nadać sernikowi unikalny wygląd.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Chłodzenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, borówki, deser, letni, bez pieczenia