Description
Sernik miętowy bez pieczenia to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność serka kremowego oraz orzeźwiający smak mięty. Idealny na letnie dni, łatwy w przygotowaniu.
Ingredients
- Serek kremowy – 400 g
- Cukier puder – 150 g
- Śmietanka kremowa – 300 ml
- Ekstrakt miętowy – 1 łyżeczka
- Zielony barwnik spożywczy – kilka kropli (opcjonalnie)
- Ciasteczka czekoladowe – 200 g
- Świeże liście mięty – do dekoracji
Instructions
- Przygotowanie spodu: Zmiksuj ciasteczka czekoladowe na drobny proszek, dodaj roztopione masło i wymieszaj.
- Przygotowanie masy serowej: Wymieszaj serek kremowy z cukrem pudrem, aż powstanie gładka masa.
- Dodanie mięty: Ubij śmietankę na sztywno, połącz z masą serową, dodaj ekstrakt miętowy i barwnik.
- Łączenie składników: Wylej masę serową na spód z ciasteczek, wygładź wierzch.
- Chłodzenie sernika: Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
Notes
- Sernik można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można eksperymentować z różnymi smakami, np. wanilią lub cytryną.
- Można użyć jogurtu greckiego zamiast serka kremowego dla lżejszej wersji.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, miętowy, deser, bez pieczenia, letni, orzeźwiający