Description
Tradycyjny polski sernik królewski to deser o delikatnej konsystencji i wyrazistym smaku. Idealny na specjalne okazje.
Ingredients
Scale
- 1 kg twarogu półtłustego
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 6 jajek
- 100 g kaszy manny
- 50 g rodzynek
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- Skórka otarta z 1 cytryny
Instructions
- Zmiksuj twaróg na gładką masę.
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj po jednym jajku, ciągle miksując.
- Wymieszaj z twarogiem, kaszą manną i pozostałymi składnikami.
- Piecz w temperaturze 170°C przez 60 minut.
Notes
- Przed pieczeniem formę wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą.
- Po upieczeniu pozostaw sernik w lekko uchylonym piekarniku do ostygnięcia.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: sernik królewski, deser, twaróg, przepis