Description
Sałatka z quiche ze szpinakiem i brokułami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki oraz zdrowe wartości odżywcze.
Ingredients
- Ciasto na quiche: Możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie.
- Świeży szpinak: 200 g świeżego szpinaku.
- Brokuły: 150 g brokułów.
- Grzyby: 150 g grzybów, takich jak pieczarki.
- Jajka: 3 sztuki.
- Śmietana: 200 ml śmietany.
- Ser: 150 g sera, np. cheddara lub fety.
- Mieszanka sałat: 150 g mieszanki sałat.
- Pomidorki koktajlowe: 200 g pomidorków, przekrojonych na pół.
- Vinaigrette: Do smaku.
Instructions
- Przygotowanie ciasta na quiche: Rozgrzej piekarnik do 180°C, włóż ciasto do formy na tartę i podpiecz przez 10-15 minut.
- Smażenie szpinaku i brokułów: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj grzyby, smaż przez kilka minut, następnie dodaj brokuły i szpinak.
- Łączenie składników do quiche: W misce wymieszaj jajka, śmietanę, ser, dopraw solą i pieprzem, dodaj usmażone warzywa.
- Pieczenie quiche: Wylej masę na podpieczone ciasto i piecz przez 30-35 minut.
- Przygotowanie sałatki: Połącz mieszankę sałat z pomidorkami, skrop vinaigrette i wymieszaj.
Notes
- Sałatkę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można dostosować składniki do własnych upodobań.
- Podawaj z lekkim winem białym lub lemoniadą.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Sałatki
- Method: Pieczenie, Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: sałatka, quiche, szpinak, brokuły, zdrowe jedzenie