Description
Prosta i smaczna sałatka z kukurydzą i pomidorami, idealna na każdą okazję. Łatwa w przygotowaniu, świeża i kolorowa.
Ingredients
Scale
- 1 puszka kukurydzy (ok. 340 g)
- 2 średnie pomidory
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Otwórz puszkę kukurydzy, odcedź i przełóż do miski.
- Umyj pomidory, pokrój w kostkę i dodaj do kukurydzy.
- Obierz cebulę, posiekaj w drobną kostkę i wsyp do miski.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
- Przed podaniem schłodź w lodówce przez 30 minut.
Notes
- Możesz dodać pokrojony ogórek dla większej świeżości.
- Do sałatki pasuje też odrobina chili dla ostrości.
- Jeśli nie masz świeżych pomidorów, możesz użyć suszonych w oleju.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sałatka z kukurydzy i pomidorów, przepis, prosta sałatka, wegetariańska