Description
Świeża sałatka z cukinii, kopru włoskiego i groszku, która nie wymaga gotowania. Idealna na lekki obiad lub dodatek do głównego dania.
Ingredients
Scale
- 1 średnia cukinia
- 1 główka kopru włoskiego
- 1 szklanka groszku cukrowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instructions
- Umyj cukinię i pokrój ją w cienkie plasterki.
- Oczyść koper włoski i pokrój w cienkie paski.
- W dużej misce wymieszaj cukinię, koper włoski i groszek.
- W małej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 15 minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać startą marchewkę dla dodatkowej chrupkości.
- Sałatka najlepiej smakuje świeża, ale możesz ją przechowywać w lodówce do 24 godzin.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Bez gotowania
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sałatka z cukinii, koper włoski, groszek, bez gotowania, lekka sałatka