Description
Prosta i zdrowa sałatka z buraków i białej fasoli, idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
Ingredients
Scale
- 2 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę
- 1 puszka białej fasoli, odsączona i przepłukana
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do posypania
Instructions
- W dużej misce wymieszaj buraki, białą fasolę i cebulę.
- W małej miseczce połącz oliwę z oliwek i sok z cytryny.
- Polej składniki w misce dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp świeżą pietruszką.
Notes
- Możesz dodać odrobinę czosnku dla bardziej intensywnego smaku.
- Sałatka smakuje najlepiej, gdy jest schłodzona w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sałatka z buraków, biała fasola, zdrowa sałatka, przekąska, wegetariańska