Description
Prosta i pożywna sałatka warzywna z wysoką zawartością białka, idealna na lekki obiad lub przekąskę.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 1 ogórek
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula czerwona
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 100 g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj ciecierzycę, jeśli używasz suchej.
- Pokrój ogórek, paprykę i cebulę w kostkę.
- Pokrój jajka i ser feta w kostkę.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Wymieszaj delikatnie i podawaj.
Notes
- Możesz dodać awokado dla dodatkowej kremowości.
- Dobrze smakuje z dodatkiem świeżej kolendry lub pietruszki.
- Można przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: sałatka warzywna wysokobiałkowa, sałatka z ciecierzycą, sałatka śródziemnomorska