Description
Sałatka Caprese Quiche to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smaki klasycznej sałatki Caprese oraz pysznego quiche.
Ingredients
Scale
- 4 jajka
- 200 ml śmietany kremówki
- 200 g mozzarelli, pokrojonej w kostkę
- 300 g pomidorów, pokrojonych w plasterki
- 1 pęczek bazylii, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 gotowe ciasto na tartę (około 250 g)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj ciasto na tartę.
- W dużej misce ubij jajka ze śmietaną kremówką, a następnie dodaj mozzarellę, pomidory i bazylię.
- Wlej przygotowaną mieszankę jajeczną do podpieczonego ciasta na tartę.
- Piec przez około 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
- Pokrój quiche na kawałki i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Notes
- Możesz dostosować przepis, dodając inne składniki, takie jak oliwki czy szpinak.
- Quiche można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Przystawki
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: quiche, sałatka Caprese, przepis, danie wegetariańskie