Description
Puszyste racuchy z jabłkami, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Proste w przygotowaniu i smaczne.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 0,5 szklanki mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jabłko
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instructions
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- Dodaj jajko i mleko, mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do ciasta.
- Rozgrzej olej na patelni, nakładaj ciasto łyżką.
- Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.
- Odcedź na papierowym ręczniku, by usunąć nadmiar tłuszczu.
Notes
- Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
- Możesz dodać cynamon dla dodatkowego smaku.
- Podawaj z cukrem pudrem lub dżemem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 racuch
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: racuchy, jabłka, deser, smażone, śniadanie