Description
Tradycyjna kiełbasa biała parzona, idealna do gotowania lub smażenia. Delikatna w smaku i aromatyczna.
Ingredients
Scale
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 200 g boczku
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka czosnku suszonego
- osłonki do kiełbas
Instructions
- Zmiel mięso i boczek.
- Dodaj sól, pieprz, majeranek i czosnek.
- Dokładnie wymieszaj.
- Napełnij osłonki farszem.
- Gotuj kiełbasę w wodzie przez 30 minut.
- Podsmaż na patelni przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać więcej czosnku, jeśli lubisz intensywny smak.
- Kiełbasa smakuje najlepiej świeżo ugotowana.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Mięso
- Method: Gotowanie, smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kiełbasa biała, parzona, tradycyjna, przepis