Description
Keks bakaliowy to klasyczne ciasto z bakaliami, idealne na święta lub jako słodka przekąska.
Ingredients
Scale
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g mieszanki bakalii (rodzynki, suszone śliwki, morele)
- 50 ml rumu lub soku pomarańczowego
Instructions
- Rozpuść masło i wymieszaj z cukrem.
- Dodaj jajka po jednym, ciągle mieszając.
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
- Dodaj namoczone wcześniej bakalie.
- Przelej ciasto do formy i piecz w 180°C przez 50 minut.
- Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Notes
- Bakalie możesz namoczyć w rumie lub soku na noc.
- Formę możesz wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 50 minut
- Category: Ciasta
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: keks bakaliowy, ciasto z bakaliami, keks świąteczny