Description
Klasyczny sernik na zimno, idealny na letnie dni. Delikatny, kremowy i łatwy w przygotowaniu.
Ingredients
Scale
- 500 g twarogu półtłustego
- 200 g śmietany 30%
- 100 g cukru
- 1 opakowanie żelatyny
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 150 g herbatników
- 80 g masła
Instructions
- Rozdrobnij herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem. Ułóż na dnie formy i ubij.
- Namocz żelatynę w zimnej wodzie, a następnie rozpuść ją na małym ogniu.
- Zmiksuj twaróg z cukrem, śmietaną i ekstraktem waniliowym.
- Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy serowej i wymieszaj.
- Wylej masę na spód z herbatników i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Podawaj schłodzone.
Notes
- Możesz dodać owoce na wierzch przed schłodzeniem.
- Upewnij się, że żelatyna jest dobrze rozpuszczona, aby uniknąć grudek.
- Formę można wyłożyć papierem do pieczenia dla łatwiejszego wyjmowania.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Na zimno
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: sernik, deser, twaróg, na zimno, łatwy