Description
Prosta i smaczna zupa rybna, idealna na chłodne dni.
Ingredients
Scale
- 500 g świeżej ryby (np. dorsza lub łososia)
- 1 litr bulionu rybnego
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 2 ziemniaki
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
- 1 liść laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
Instructions
- Obierz i pokrój warzywa w kostkę.
- Rozpuść masło w garnku i podsmaż cebulę.
- Dodaj marchewkę i pietruszkę, smaż przez 2 minuty.
- Wlej bulion rybny i dodaj ziemniaki.
- Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.
- Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
- Dodaj rybę pokrojoną w kawałki i gotuj kolejne 10 minut.
- Dopraw solą i pieprzem.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów ryb.
- Podawaj z pieczywem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Zupa
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: zupa rybna, ryba, obiad, przepis