Description
Placki z dyni to proste i smaczne danie, które możesz przygotować na śniadanie lub kolację. Są delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz.
Ingredients
Scale
- 500 g dyni
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 mała cebula
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instructions
- Obierz dynię i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Dodaj drobno posiekaną cebulę.
- Wbij jajko, wsyp mąkę i dopraw solą oraz pieprzem.
- Wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Formuj małe placki i smaż na złoty kolor z obu stron.
- Odcedź na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Notes
- Możesz dodać odrobinę cukru, jeśli lubisz słodsze placki.
- Dynię możesz zastąpić cukinią.
- Podawaj ze śmietaną lub sosem czosnkowym.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąska
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 placek
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: placki z dyni, danie z dyni, proste placki, wegetariańskie przekąski