Description
Pikantny kremowy kurczak z frytkami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i aromatyczne przyprawy.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Czosnek – 4 ząbki
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Płatki chili – 1 łyżeczka (lub do smaku)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Świeża pietruszka – do dekoracji
- Ziemniaki – 500 g (na frytki)
Instructions
- Przygotowanie składników: Umyj pierś z kurczaka, osusz, pokrój na mniejsze kawałki, obierz i posiekaj czosnek, obierz i pokrój ziemniaki w kształt frytek.
- Smażenie kurczaka: Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj kurczaka i smaż przez 5-7 minut z każdej strony.
- Przygotowanie sosu kremowego: Na tej samej patelni smaż czosnek, dodaj śmietanę i płatki chili, gotuj przez 3-4 minuty.
- Łączenie składników: Włóż kurczaka do sosu, wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty.
- Przygotowanie frytek: Gotuj pokrojone ziemniaki w osolonej wodzie przez 5-7 minut, a następnie smaż w oleju do 180°C przez 5-7 minut.
Notes
- Możesz dostosować ilość płatków chili do własnych preferencji.
- Frytki najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby były chrupiące.
- Możesz użyć indyk lub tofu jako alternatywy dla kurczaka.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, frytki, pikantny, kremowy, przepis