Description
Klasyczne pierniki świąteczne to aromatyczne ciastka korzenne, które idealnie pasują na Boże Narodzenie. Mają intensywny smak i miękką konsystencję.
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 200 g miodu
- 150 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Instructions
- Rozpuść miód z masłem i cukrem w garnku na małym ogniu.
- Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp mąkę, przyprawę do piernika i sodę, następnie zagnieć ciasto.
- Odstaw ciasto na godzinę do lodówki.
- Rozwiń ciasto na grubość 0,5 cm i wykrawaj kształty.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut.
Notes
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni przed pieczeniem.
- Po upieczeniu pierniki stają się miękkie po 1-2 dniach.
- Możesz ozdobić pierniki lukrem lub czekoladą.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 piernik
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: pierniki świąteczne, ciastka korzenne, boże narodzenie, przepis na pierniki