Description
Pieczony kurczak w piekarniku to klasyczne danie, które jest proste w przygotowaniu i zachwyca smakiem.
Ingredients
- Cały kurczak – 1,5 kg
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Czosnek w proszku – 2 łyżeczki
- Papryka słodka – 2 łyżeczki
- Sól – 1 łyżeczka
- Pieprz – 1 łyżeczka
- Bułka tarta – 1 szklanka
Instructions
- Wybierz odpowiedniego kurczaka.
- Przygotuj marynatę z oliwy, czosnku, papryki, soli i pieprzu.
- Marynuj kurczaka przez co najmniej 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Piec kurczaka przez około 1,5 godziny, polewając go wytopionym tłuszczem.
- Sprawdź gotowość kurczaka za pomocą termometru.
Notes
- Kurczak powinien być świeży i najlepiej z ekologicznych hodowli.
- Marynowanie przez dłuższy czas poprawia smak.
- Nie otwieraj piekarnika zbyt często podczas pieczenia.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 1,5 godziny
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: pieczony kurczak, przepis, obiad, kurczak w piekarniku