Description
Pieczone steki z kalafiora z mozzarellą to wyjątkowe danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Kalafior zyskuje chrupiącą skórkę i delikatny, kremowy środek, a dodatek mozzarelli sprawia, że smak jest nie do opisania.
Ingredients
Scale
- 1 duży kalafior
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- 200 g sera mozzarella
- Świeża bazylia do dekoracji
Instructions
- Wybierz i przygotuj kalafiora, krojąc go na grube plastry.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, sól i pieprz.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i ułóż steki na blasze.
- Posmaruj steki mieszanką oliwy z oliwek i piecz przez 25-30 minut.
- Dodaj mozzarellę na steki i piecz przez dodatkowe 5-7 minut.
- Podawaj udekorowane świeżą bazylią.
Notes
- Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami.
- Podawaj z sosami, takimi jak sos pomidorowy lub pesto.
- Steki można przygotować wcześniej i przechować w lodówce.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30-37 minut
- Category: Dania główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kalafior, mozzarella, pieczone steki, wegetariańskie danie