Description
Prosty przepis na pieczone steki z kalafiora z dodatkiem mozzarelli. Idealne danie na szybki i smaczny obiad.
Ingredients
Scale
- 1 średni kalafior
- 200 g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 200°C.
- Kalafior umyj, osusz i pokrój na plastry o grubości 1-2 cm.
- Ułóż plastry kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Skrop oliwą z oliwek i posyp solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Piecz przez 20 minut.
- Wyjmij blachę, połóż na każdy plaster kalafiora kawałek mozzarelli i wstaw z powrotem do piekarnika na 5 minut, aż ser się rozpuści.
- Podawaj od razu po upieczeniu.
Notes
- Jeśli lubisz czosnek, dodaj posiekany ząbek do oliwy przed skropieniem kalafiora.
- Możesz dodać odrobinę płatków chili dla ostrości.
- Danieto dobrze komponuje się ze świeżą bazylią posypaną na wierzch.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: pieczony kalafior, steki kalafiora, obiad wegetariański, kalafior z mozzarellą