Description
Pyszny i aromatyczny keks bakaliowy, idealny na śniadanie lub podwieczorek. Prosty w przygotowaniu, bogaty w bakalie.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g rodzynek
- 50 g suszonych moreli
- 50 g suszonych śliwek
- 50 g orzechów włoskich
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
Instructions
- Roztop masło i ostudź.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj roztopione masło i miód, wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając.
- Dodaj bakalie i orzechy, wymieszaj.
- Przelej ciasto do foremki wysmarowanej masłem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
- Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać inne bakalie według uznania.
- Keks smakuje najlepiej następnego dnia.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: keks bakaliowy, ciasto z bakaliami, deser, wypiek