Description
Przepis na pyszne muffiny z jagodami, idealne na śniadanie lub przekąskę.
Ingredients
Scale
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 50 g masła (rozpuszczonego)
- 150 g jagód
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj jajko, mleko i masło, wymieszaj do połączenia składników.
- Delikatnie dodaj jagody, aby nie uszkodzić owoców.
- Przelej ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 2/3 wysokości.
- Piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Notes
- Możesz użyć mrożonych jagód, ale nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta.
- Jeśli chcesz, możesz dodać łyżeczkę wanilii dla aromatu.
- Muffiny najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 muffinka
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: muffiny, jagody, przepis, deser, wypieki