Description
Mini dyniowe serniczki to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak jesieni i delikatność sernika. Idealne na każdą okazję, zachwycają swoją kremową konsystencją i aromatycznymi przyprawami.
Ingredients
- Serek kremowy – 400 g
- Puree z dyni – 200 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 2 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Pokruszone herbatniki graham – 150 g
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa – 1/2 łyżeczki
- Szczypta soli
Instructions
- Przygotowanie spodu: Pokruszone herbatniki graham wymieszaj z cukrem i cynamonem, dodaj roztopione masło, wymieszaj i ułóż na dnie papilotek. Piecz przez 5-7 minut w 175°C.
- Przygotowanie masy serowej: Ubij serek kremowy z cukrem, dodaj puree z dyni, jajka, ekstrakt waniliowy, gałkę muszkatołową i sól. Mieszaj do połączenia.
- Łączenie składników: Wlej masę serową na spody z herbatników, wypełniając do 3/4 wysokości.
- Pieczenie: Piecz przez 20-25 minut, aż będą ścięte na brzegach, ale lekko drżące w środku. Pozostaw w piekarniku na 10 minut po wyłączeniu.
- Chłodzenie i serwowanie: Ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Notes
- Mini dyniowe serniczki można podawać z bitą śmietaną, orzechami lub świeżymi owocami.
- Można je zamrozić na 2-3 miesiące.
- Przechowywać w lodówce przez 3-5 dni w szczelnym pojemniku.
- Można eksperymentować z alternatywnymi składnikami, takimi jak twaróg lub jogurt grecki.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 serniczek
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: mini serniczki, dyniowe, deser, jesień, łatwe przepisy