Description
Prosty przepis na ozdabianie pierników. Idealny na święta lub jako słodki prezent.
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pszennej
- 200 g miodu
- 100 g cukru trzcinowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki przyprawy do pierników
- 100 g masła
- Lukier królewski do dekoracji
- Barwniki spożywcze
Instructions
- Rozpuść miód z masłem na małym ogniu.
- Dodaj cukier i mieszaj aż się rozpuści.
- Przesiej mąkę z sodą i przyprawami.
- Połącz suchą mieszankę z płynną i zagnieć ciasto.
- Odstaw ciasto na godzinę w chłodne miejsce.
- Rozwiń ciasto i wytnij kształty foremkami.
- Piecz w 180°C przez 10-12 minut.
- Ostudź pierniki przed dekoracją.
- Przygotuj lukier i barwniki.
- Ozdób pierniki według uznania.
Notes
- Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Użyj rękawa cukierniczego do precyzyjnej dekoracji.
- Dekoruj pierniki po całkowitym ostygnięciu.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 12 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 piernik
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: pierniki, dekoracja, święta, lukier, miód