Description
Makaron ryżowy z grzybami i brokułami to zdrowe i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
Ingredients
- Makaron ryżowy – 200 g
- Grzyby – 200 g (pieczarki lub shiitake)
- Brokuły – 200 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Sos sojowy – 4 łyżki
- Olej sezamowy – 2 łyżki
- Cebula dymka – 2 sztuki
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj brokuły, pokrój grzyby, posiekaj czosnek i cebulę dymkę.
- Gotuj makaron ryżowy w dużym garnku z wrzącą wodą przez 4-6 minut, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj grzyby i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj brokuły i smaż przez kolejne 3-4 minuty.
- Połącz wszystkie składniki: dodaj makaron i sos sojowy, wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, posyp cebulą dymką.
Notes
- Możesz modyfikować przepis, dodając inne warzywa lub przyprawy.
- Makaron ryżowy jest bezglutenowy, idealny dla osób z nietolerancją glutenu.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: makaron ryżowy, grzyby, brokuły, zdrowe danie, bezglutenowe