Description
Prosta i smaczna zapiekanka z kurczakiem, brokułami i ryżem. Idealna na szybki obiad.
Ingredients
Scale
- 300 g fileta z kurczaka
- 1 szklanka ryżu
- 200 g brokułów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szklanka śmietany 18%
- 100 g startego sera żółtego
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój kurczaka w kostkę i podsmaż na oliwie.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2 minuty.
- Dodaj pokrojone brokuły i duś przez 5 minut.
- Wymieszaj ryż z kurczakiem i warzywami, przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Polej śmietaną i posyp serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione warzywa.
- Ser możesz zastąpić mozzarellą.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: łatwa zapiekanka, kurczak, brokuły, ryż, obiad