Description
Kurczak z brokułami w kremowym sosie to pyszne i zdrowe danie, idealne na obiad dla całej rodziny.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g różyczek brokuła
- 200 ml śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g sera parmezan, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj i pokrój kurczaka oraz brokuły, posiekaj czosnek.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Smaż brokuły przez 3-4 minuty, a następnie dodaj czosnek i smaż przez dodatkową minutę.
- Wlej śmietanę do patelni, dodaj parmezan i doprowadź do wrzenia, mieszając.
- Włóż kurczaka z powrotem do patelni i wymieszaj z sosem.
- Podawaj danie na talerzach, opcjonalnie dekorując parmezanem.
Notes
- Można podawać z ryżem, makaronem lub pieczywem.
- Brokuły można zastąpić innymi warzywami, takimi jak marchewka czy cukinia.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, brokuły, kremowy sos, obiad, zdrowe danie