Description
Kurczak w sosie z ryżem to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Ingredients
- Udka z kurczaka – 4 sztuki
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Papryka – 1 sztuka, pokrojona w kostkę (czerwona lub żółta)
- Pomidory w puszce – 400 g, pokrojone
- Bulion drobiowy – 500 ml
- Ryż – 200 g (najlepiej długoziarnisty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Zioła (np. tymianek, oregano) – 1 łyżeczka
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj udka, pokrój cebulę, czosnek i paprykę.
- Rozgrzej oliwę w garnku i smaż udka przez 5-7 minut z każdej strony.
- W tym samym garnku dodaj cebulę i smaż przez 3 minuty, następnie dodaj czosnek i paprykę, smaż przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez 5 minut.
- W osobnym garnku ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Włóż udka z powrotem do garnka, dodaj bulion drobiowy i zioła, gotuj przez 30 minut.
- Podawaj kurczaka w sosie na talerzu z porcją ryżu.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka czy cukinia.
- Użyj świeżych ziół do dekoracji dania.
- Podawaj danie w odpowiedniej temperaturze, aby zachować smak.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: kurczak, ryż, sos, przepis, obiad