Description
Kurczak w kremowym sosie pesto z makaronem zucchini to zdrowe i smaczne danie, które łączy w sobie delikatne mięso kurczaka, aromatyczny sos pesto i niskokaloryczny makaron z cukinii.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Sos pesto – 150 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Cukinia – 2 sztuki
- Czosnek – 2 ząbki
- Ser Parmesan – 50 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na cienkie paski.
- Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę i smaż pokrojoną pierś z kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1 minutę, a następnie wlej śmietanę i sos pesto.
- Dodaj usmażone kawałki kurczaka oraz starty ser Parmesan do sosu i wymieszaj.
- Na osobnej patelni smaż makaron z cukinii przez 2-3 minuty, a następnie serwuj z kurczakiem w sosie pesto.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak pomidory koktajlowe czy szpinak.
- Daną można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Makaron z cukinii najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kurczak, pesto, makaron z cukinii, zdrowe danie, szybki obiad