Description
Kurczak Paleo w Instant Pot to szybkie i zdrowe danie, idealne dla osób prowadzących aktywny tryb życia.
Ingredients
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki, posiekane
- Cebula – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Papryka (czerwona lub żółta) – 1 sztuka, pokrojona w paski
- Bulion drobiowy – 250 ml
- Papryka słodka – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj pierś z kurczaka, pokrój ją na mniejsze kawałki, cebulę w kostkę, paprykę w paski, a czosnek posiekaj.
- Ustaw Instant Pot w trybie 'Sauté’, dodaj oliwę z oliwek i poczekaj, aż się rozgrzeje. Smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty.
- Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty. Następnie dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką.
- Wlej bulion drobiowy, zamknij pokrywę Instant Pot, ustaw zawór na 'Zamknięty’, wybierz tryb 'Manual’ lub 'Pressure Cook’ i ustaw czas gotowania na 10 minut.
- Po zakończeniu gotowania, pozwól na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 5 minut, a następnie ostrożnie przełącz zawór, aby uwolnić pozostałe ciśnienie. Otwórz pokrywę i wymieszaj danie.
- Podawaj na talerzach, udekorowane świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka czy kolendra.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak cukinia czy marchewka.
- Kurczak Paleo w Instant Pot można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można zamrozić na okres do 3 miesięcy.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie pod ciśnieniem
- Cuisine: Paleo
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: kurczak, paleo, instant pot, zdrowe danie, szybki przepis