Description
Kurczak Cordon Bleu z sosem serowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie soczystość kurczaka, smak szynki oraz delikatność sera. Idealne na różne okazje.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka
- 4 plastry szynki
- 4 plastry sera szwajcarskiego
- 1 szklanka bułki tartej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 50 g masła
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instructions
- Umyj piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem.
- Pokrój szynkę i ser na plastry.
- Rozbij piersi z kurczaka, nadziej je szynką i serem, a następnie zwiń w rulon.
- Obtocz kurczaka w mące, jajku z mlekiem i bułce tartej.
- Smaż kurczaka na złoty kolor z każdej strony.
- Przygotuj sos serowy, roztapiając masło, dodając mąkę, a następnie mleko i ser.
- Podawaj kurczaka z sosem serowym.
Notes
- Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
- Kurczaka można zamrozić przed smażeniem.
- Idealne na różne okazje, takie jak urodziny czy rocznice.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Francuska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Kurczak Cordon Bleu, sos serowy, przepis, danie główne