Description
Kurczak Alfredo to klasyczne danie kuchni włoskiej, które łączy soczysty kurczak z kremowym sosem Alfredo, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 300 g makaronu fettuccine
- 250 ml śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 100 g sera Parmesan, starty
- 500 ml bulionu drobiowego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, umyj i pokrój kurczaka.
- Włącz Instant Pot na tryb 'Sauté’ i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez dodatkową minutę.
- Dodaj makaron, bulion i śmietanę, upewnij się, że makaron jest zanurzony.
- Zamknij pokrywę i ustaw na tryb 'Manual’ na 8 minut.
- Pozwól na naturalne uwolnienie ciśnienia przez 5 minut, a następnie ostrożnie zwolnij pozostałe ciśnienie.
- Dodaj starty ser Parmesan i mieszaj, aż się rozpuści.
- Podawaj na talerzach, posyp świeżą pietruszką.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak brokuły czy szpinak.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Podgrzewaj resztki z dodatkiem śmietany lub bulionu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie w Instant Pot
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Kurczak Alfredo, Instant Pot, przepis, danie włoskie