Description
Pyszne kuleczki z ganache z mlecznej czekolady, idealne na deser lub słodką przekąskę.
Ingredients
Scale
- 200 g mlecznej czekolady
- 100 ml śmietanki kremówki 30%
- 1 łyżka masła
- 50 g kakao
Instructions
- Pokrój czekoladę na drobne kawałki.
- Podgrzej śmietankę, ale nie gotuj.
- Wlej śmietankę na czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj masło i wymieszaj.
- Ochłodź masę w lodówce przez 2 godziny.
- Formuj kuleczki i obtaczaj je w kakao.
Notes
- Upewnij się, że czekolada jest dobrej jakości.
- Możesz dodać ekstrakty smakowe, np. waniliowy.
- Przechowuj w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Category: Deser
- Method: Chłodzenie
- Cuisine: Międzynarodowa
Nutrition
- Serving Size: 1 kuleczka
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: kuleczki, ganache, mleczna czekolada, deser, słodycze