Description
Kruszonka z brzoskwiniami to pyszne i proste danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To połączenie soczystych brzoskwiń z delikatnym ciastem sprawia, że jest to idealny deser na każdą okazję.
Ingredients
- Świeże brzoskwinie – 6 sztuk (obrane i pokrojone w plasterki)
- Cukier – 150 g
- Mąka – 200 g
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Mleko – 240 ml
- Masło – 100 g (roztopione)
- Cynamon – 1 łyżeczka
Instructions
- Przygotuj brzoskwinie: umyj, obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj z 50 g cukru i 1 łyżeczką cynamonu, odstaw na kilka minut.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i pozostały cukier. Dodaj mleko i roztopione masło, mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Wylej ciasto na dno natłuszczonego naczynia do pieczenia, a następnie ułóż na wierzchu przygotowane brzoskwinie.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste. Podawaj na ciepło.
Notes
- Kruszonka najlepiej smakuje na ciepło, z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
- Można używać różnych owoców, takich jak jabłka, gruszki czy maliny.
- Kruszonkę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można mrozić surową lub upieczoną kruszonkę.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: kruszonka, brzoskwinie, deser, przepis, łatwe