Description
Krewetki w sosie chimichurri to pyszne danie, które łączy w sobie świeżość owoców morza i intensywne smaki aromatycznego sosu.
Ingredients
- Krewetki – 500 g (oczyszczone i obrane)
- Oliwa z oliwek – 4 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki (drobno posiekane)
- Natka pietruszki – 1 pęczek (posiekana)
- Ocet winny czerwony – 2 łyżki
- Oregano – 1 łyżeczka (suszone)
- Płatki chili – 1/2 łyżeczki (lub do smaku)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki, upewniając się, że krewetki są świeże i oczyszczone.
- W misce połącz oliwę z oliwek, czosnek, natkę pietruszki, ocet winny, oregano oraz płatki chili, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, a następnie dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe.
- Przełóż usmażone krewetki do miski i wlej przygotowany sos chimichurri, delikatnie mieszając, aby krewetki były równomiernie pokryte sosem.
Notes
- Najlepiej używać świeżych krewetek, które mają delikatny zapach morza.
- Sos chimichurri można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.
- Nie przesmażaj krewetek, aby zachowały swoją delikatność.
- Podawaj krewetki na ciepło, aby podkreślić ich smak.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Latynoamerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: krewetki, sos chimichurri, owoce morza, przepis, zdrowe danie