Description
Kremowy makaron z kurczakiem po toskańsku to pyszne danie łączące delikatnego kurczaka, świeże warzywa i aksamitny sos.
Ingredients
- Makaron (np. penne lub fettuccine) – 300 g
- Piersi z kurczaka – 400 g
- Suszone pomidory – 100 g
- Świeży szpinak – 150 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 3 ząbki
- Ser Parmesan – 100 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj szpinak, pokrój kurczaka, posiekaj czosnek i pokrój suszone pomidory.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż czosnek, dodaj suszone pomidory, a następnie wlej śmietanę i dodaj szpinak.
- Dodaj ugotowany makaron i kurczaka do sosu, wymieszaj i dodaj starty ser Parmesan.
- Podawaj na ciepło, posypując dodatkowym serem i pieprzem.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia czy brokuły.
- Tofu lub krewetki mogą być alternatywą dla kurczaka.
- Makaron można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Toskańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: makaron, kurczak, kremowy, toskański, przepis