Description
Kremowy makaron z krewetkami i pesto to pyszne danie, które łączy delikatność krewetek z intensywnym smakiem pesto oraz kremową konsystencją sosu.
Ingredients
- Makaron (np. spaghetti) – 300 g
- Krewetki (oczyszczone) – 400 g
- Sos pesto – 150 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 3 ząbki
- Ser Parmesan – 100 g (starty)
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Świeża bazylia – do dekoracji
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instructions
- Gotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę. Następnie dodaj krewetki, przypraw solą i pieprzem, smaż przez 3-4 minuty.
- Na tej samej patelni wlej śmietanę kremówkę, dodaj sos pesto i wymieszaj. Gotuj, aż sos będzie gorący.
- Dodaj ugotowany makaron i krewetki do sosu, pokrój pomidorki na połówki i dodaj do patelni. Mieszaj przez 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, posypując startym serem Parmesan i dekorując świeżą bazylią.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy cukinia.
- Przechowuj resztki w lodówce przez 2-3 dni lub zamroź na dłużej.
- Dodaj orzeszki piniowe dla chrupkości.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: makaron, krewetki, pesto, obiad, włoska kuchnia